Замечательные рецепты выпечки, которые можно приготовить в мультиварке

Мультиварка – незаменимый помощник на кухне современной хозяйки. Она не только упрощает процесс приготовления пищи, но и позволяет готовить широкий спектр блюд. Одним из любимых направлений мультиварки является выпечка.

В мультиварке можно приготовить огромное количество разнообразных десертов и выпечки. От традиционных пирогов и кексов до оригинальных круассанов и экзотических выпечек – все это становится доступным благодаря этому удобному прибору.

Мультиварка обладает несколькими преимуществами при выпечке: благодаря функции «выпечка», можно контролировать температуру нагрева, что идеально совместимо с приготовлением различных видов теста. Благодаря функции «разогрев» можно разрыхлить тесто, а функция «плавающий режим» позволяет равномерно поджаривать различные виды выпечки.

Рецепты выпечки в мультиварке

1. Пирог с ягодами

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 г ягод (малина, черника, клубника)

Приготовление:

  1. Смешайте муку, сахар и сливочное масло в миске.
  2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
  3. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
  4. Выложите ягоды на тесто.
  5. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 40 минут.
  6. После окончания программы дайте пирогу немного остыть в мультиварке и затем аккуратно выньте его.

2. Шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 50 г какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 150 мл молока

Приготовление:

  1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок в миске.
  2. Добавьте сливочное масло, яйца и молоко, тщательно перемешайте.
  3. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
  4. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 50 минут.
  5. После окончания программы дайте кексу немного остыть в мультиварке и затем аккуратно выньте его.

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов выпечки, которые можно приготовить в мультиварке. Выбирайте свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!

Пироги с разнообразной начинкой

1. Мясной пирог. Для начинки возьмите фарш (говяжий, свиной или смешанный), добавьте лук, чеснок и овощи (морковь, грибы, зелень) по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и выложите на тесто. Закройте пирог сверху и запекайте в мультиварке до готовности.

2. Рыбный пирог. Возьмите филе любой рыбы (лосось, треска, семга) и нарежьте его кубиками. Добавьте лук, зелень, соль и специи по вкусу. Выложите начинку на тесто и аккуратно закройте верхним слоем теста. Запекайте пирог в мультиварке до золотистой корочки.

3. Фруктовый пирог. Нарежьте любые фрукты (яблоки, груши, абрикосы) и смешайте их с сахаром и корицей. Выложите начинку на тесто и сверните бока пирога. Запекайте в мультиварке до мягкости фруктов и румяной корочки.

Вариаций приготовления пирогов в мультиварке с различной начинкой множество. Это всего лишь некоторые примеры, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать близких и гостей. Приятного аппетита!

Простые и вкусные кексы

Приготовление кексов в мультиварке имеет несколько преимуществ по сравнению с традиционной выпечкой в духовке. Во-первых, мультиварка равномерно нагревает продукты, что делает кексы более пышными и сочными. Во-вторых, приготовление в мультиварке занимает меньше времени, поскольку не требуется предварительное нагревание духовки. В-третьих, мультиварка позволяет экономить электроэнергию, ведь она работает на газу, а не на электричестве.

Для приготовления кексов в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Мука200 г
Сахар150 г
Яйца2 шт.
Молоко150 мл
Растительное масло50 мл
Разрыхлитель1 ч.л.
Ванильный сахар1 пакетик

Шаги приготовления кексов в мультиварке очень просты:

  1. В большой чаше соедините муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Добавьте яйца, молоко и растительное масло.
  4. Хорошо взбейте тесто до однородной консистенции.
  5. Смажьте форму для выпечки маслом и переложите тесто в форму.
  6. Накройте форму кексами крышкой мультиварки.
  7. Установите режим «Выпечка» на 45 минут и нажмите кнопку «Старт».
  8. По окончании приготовления, остудите кексы в форме, а затем аккуратно достаньте их.

Готовые кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Подавайте их с чашечкой горячего чая или кофе – получится прекрасное угощение на завтрак или десерт.

Разноцветные круассаны

Вот несколько вариантов разноцветных круассанов, которые вы сможете приготовить в мультиварке:

  • Круассаны с ягодным джемом: для этого варианта круассанов, можно добавить в тесто натуральный ягодный пюре или джем. Тесто можно разделить на несколько частей и добавить в каждую из них свой любимый ягодный вкус. Таким образом, вы получите разноцветные круассаны с нежным ягодным начинкой.
  • Круассаны с шоколадной глазурью: для приготовления этих круассанов, можно добавить в тесто натуральный какао-порошок. Он придаст тесту тёмно-коричневый оттенок и шоколадный вкус. Отдельно приготовьте шоколадную глазурь и покройте ею готовые круассаны.
  • Круассаны с ореховой начинкой: добавьте в тесто порубленные орехи или другие измельченные орехи. Выпекайте разноцветные круассаны с ореховой начинкой в мультиварке и наслаждайтесь их хрустящей внешностью и нежной внутренней начинкой.

Таким образом, разноцветные круассаны станут великолепным украшением вашего стола. Приятной выпечки!

Ароматные булочки с корицей

Для приготовления ароматных булочек с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 200 г молока
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • соль по вкусу

Рецепт:

  1. В муку добавьте соль, сахар, дрожжи и перемешайте.
  2. В отдельной емкости разбейте яйцо и взбейте его.
  3. Добавьте взбитое яйцо в муку, а затем медленно влейте молоко, постоянно перемешивая.
  4. Размягчите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите тесто на стол и аккуратно вымешайте до гладкой и эластичной консистенции.
  6. Положите тесто в чистую емкость, накройте его и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
  7. После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие кусочки и слепите из них булочки.
  8. На каждую булочку посыпьте молотую корицу.
  9. Разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» и выложите булочки.
  10. Закройте мультиварку и готовьте булочки около 25-30 минут до золотистого цвета.

Готовые ароматные булочки с корицей можно подавать к столу в теплом виде. Они отлично сочетаются с маслом или джемом и станут настоящим украшением любого чаепития. Приятного аппетита!

Сладкие и горячие блинчики

Для начала, приготовьте тесто для блинчиков. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука2 стакана
Яйца2 штуки
Молоко2 стакана
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки

Смешайте муку, яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло в большой миске. Вы можете использовать кухонный миксер для этого. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте до получения однородного теста.

Далее, нагрейте мультиварку в режиме «Выпечка» или «Жарка». Нанесите немного растительного масла на поверхность мультиварки или использовать антипригарные решетки для блинчиков, чтобы предотвратить прилипание.

Жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Поворачивайте их с помощью специальной лопатки или лифта для блинчиков, чтобы избежать повреждения их формы.

Когда блинчики готовы, подавайте их горячими со свежими фруктами, сиропом, сгущенкой или медом по вашему вкусу.

Сладкие и горячие блинчики, приготовленные в мультиварке, отлично подойдут для завтрака или полдника. Насладитесь изысканным вкусом и ароматом вместе с вашей семьей!

Пышные и мягкие булки

Для приготовления пышных и мягких булок вам потребуется:

  • 500 грамм муки
  • 250 мл теплой воды
  • 25 грамм свежих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки растительного масла

Первым шагом приготовления булок является приготовление теста. Для этого в небольшой емкости разведите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.

В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте воду с разведенными дрожжами и сахаром. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать тесто в течение 5-7 минут, пока оно не будет эластичным.

Покройте миску с тестом пленкой или кухонными полотенцами и оставьте его на примерно час, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.

После того, как тесто подойдет, разделите его на небольшие порции и скатайте из них булочки. Уложите булочки на противень мультиварки, растворив туда немного масла или посыпав противень мукой.

Закройте мультиварку крышкой и установите режим выпечки. Выпекайте булки при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

После выпечки булочки можно смазать топленым маслом и посыпать сахарной пудрой. Подавайте готовые пышные и мягкие булки с любимым джемом или маслом.

Нежные и ароматные крендели

Крендели – это традиционное печенье из кислого теста, которое обычно готовят на Рождество или Пасху. Оно имеет особую форму – кольцо или полумесяц, что делает его очень узнаваемым.

Приготовление кренделей в мультиварке – это просто и удобно. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука400 г
Сахар100 г
Растительное масло100 мл
Яйца2 шт
Сода1 ч. л.
Уксус1 ч. л.
Сольщепотка

Инструкция по приготовлению кренделей в мультиварке:

  1. Разбейте яйца в отдельную чашу и взбейте их с сахаром до получения однородной массы.
  2. Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать.
  3. В отдельной ёмкости смешайте муку, соду и соль.
  4. Добавьте смесь сухих ингредиентов в яично-сахарную массу и тщательно перемешайте.
  5. Добавьте уксус и замесите тесто. Если оно будто комком – добавьте немного муки.
  6. Сформируйте из теста колбаску и разрежьте на порции.
  7. Из каждой порции сформируйте крендель, изогнув его в виде полумесяца или кольца.
  8. Выложите крендели в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
  9. Запустите программу «Выпечка» и установите время приготовления – около 30-40 минут.
  10. После окончания программы, оставьте крендели внутри мультиварки еще на несколько минут, чтобы они слегка остыли.
  11. Подайте крендели на стол и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом.

Котлеты можно украсить шоколадными каплями или посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол. Также крендели прекрасно дополняются глазурью или соусом из ягод.

На самом деле, в мультиварке можно приготовить множество различных выпечек и десертов. Крендели – это всего лишь один из вариантов. Попробуйте готовить новые и интересные блюда в мультиварке и освоите все ее возможности!

Изысканные торты с разнообразным кремом

С помощью мультиварки вы сможете испечь такие классические торты, как шоколадный или ванильный, но также имеется возможность создать уникальные и оригинальные вкусы с разнообразным кремом. Вы сами можете выбрать любой крем для торта: шоколадный, сливочный, заварной, сливочно-фруктовый и многие другие.

Необычные вкусы и текстура торта вас приятно удивят. Эти изысканные десерты подойдут для любых торжественных мероприятий и праздников. Торты в мультиварке получаются очень нежными и воздушными, а благодаря разнообразию кремов, найдется идеальное сочетание для каждого вкуса.

Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы испечь вкусный торт в мультиварке. Просто следуйте рецепту, выберите любимый крем и получайте удовольствие от процесса и от результатов.

Оцените статью